Su carne es una de las más nutritivas y saludables. el sabor de la carne de jaiba es muy sutil, suave, de color muy blanca. con ella se preparan platillos...
El ostión, que se distingue por su concha áspera y oscura, es un molusco que principalmente su consumo es crudo, aunque también con preparaciones más elaboradas.
PRECIO POR PIEZA