La carne del huachinango es blanca, magra de textura delicada con un sabor suave y característico. lo puedes preparar a la sal, a la talla, al grill o empapelado.
Además de tener una de las carnes más finas suaves y jugosas, es un excelente complemento alimenticio. ideal para incluir dentro de los regímenes alimenticios, su aporte calórico es reducido.El...
Pescado de carne suave y rosada o rojiza de textura firme no blanda, sabor delicado con un característico olor a mar.El peso aproximado de la pieza es de 5.5kg
Su carne es blanca firme y con textura muy agradable. se recomienda una cocción moderada para conservar sus jugos. hay vedas programas durante todo el año pero no aplican simultáneamente...
Pez de la familia de los pargos con dorso y costados de color rojo, rosa con matices verdes y franjas obscuras y difusas. mide unos 25 cm de largo y...
